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本家より美味しい とにかく皮が美味しい。 茶の環ってお茶の味のお菓子を出してるメーカーなんだけど、 他には抹茶バウムクーヘンがあったかな? もみじ饅頭の皮(饅頭)が抹茶味で、中がこしあん寄りのつぶあん。 餡はたっぷり詰まっていて、 皮はしっとり!和製フィナンシェかな! これはフォークですくってゆっくり食べたいお菓子です。お茶より牛乳や紅茶が合いそう。
情報投稿者:シロですさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2019/05/20
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抹茶フィナンシェのもみまん 広島の『茶の環』というお茶専門店のブランドの品 広島名物のもみじ饅頭を、こだわりの抹茶を使用して作っている。 抹茶もみじ饅頭というから、中が抹茶餡と思ったら…。 生地が抹茶生地で、中がこし餡⁉... 続きを読む
本家より美味しい とにかく皮が美味しい。 茶の環ってお茶の味のお菓子を出してるメーカーなんだけど、 他には抹茶バウムクーヘンがあったかな? もみじ饅頭の皮(饅頭)が抹茶味で、中がこしあん寄りのつぶあん。... 続きを読む
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