「山本佐太郎商店 ツバメサブレ」の商品情報

滋味深いシンプル和サブレ
近所のスーパーで見かけて、可愛いパッケージに一目惚れ。
ちょっとお高いですがつい買ってしまいました。
国産の小麦の原種、ディンケル小麦の全粒粉を使用とのこと。
原材料は国産小麦粉、てんさい糖、米油、小麦全粒粉、食塩、重曹ととってもシンプル。... 続きを読む

全粒粉入りの素朴なサブレ(^^)
以前から何度かいただいたことのあるサブレ。
主人の実家が岐阜で、このメーカーに馴染みがあるとのことで、帰省の際に買ってきたり、自宅近くの雑貨屋さんに置いてあるのを見つけて買ってきたり…。
どのお菓子も素朴な味がして、美味しいのですが、こちらはより一層素朴なお味。
ほんのり甘みがあり、ひと口目はサクッとしますが、噛んでいくと全粒粉のつぶつぶを感じて、なかなか食べ応えがあります。... 続きを読む

やっと買いました😉
お気に入りレビュアーさんから教えてもらって、買いたかった商品。
岐阜県のこだわりサブレですが、ラッキーなことにこちらのスーパーで買うことができました。
最初見たときは、同じメーカーのおからのかりんとうだけあったので、それを買いましたが、その後コレも入荷したので購入。
このお店のサイトによると、『滋賀県日野町の農家、大地堂さんが 大切に育てた小麦の原種にあたる 「ディンケル小麦」の石臼挽き全粒粉、 岐阜県産小麦イワイノダイチ、てんさい糖、 米油を使って焼き上げた“和サブレ”。 さくっほろっとした食感の中に、 ディンケル小麦全粒粉の風味が豊かに香る力強くて優しいおいしさです』とのこと。... 続きを読む