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冷凍不向きだけど メープルもベーグルも さいきょうになるチーズです！ そんなばなな(〃艸〃) (ここまでがタイトルです)... 続きを読む
マヨネーズ？ 共働学舎新得農場 / フロマージュブラン フロマージュ・ブランはフランス語で“白いチーズ” という意味のフレッシュチーズです。乳酸発酵の途中でミルクを固める酵素を入れ、脱水します。ヨーグルトよりもまろやかで、少ししっかりとしていています。デザートからサラダの付け合わせまで色々お愉しみいただけます。 一口食べて驚いた… マ…マヨネーズ…？？... 続きを読む
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