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さらに水切りでかちかちに(〃艸〃)
椿き家
堅もめん
国産丸大豆100%使用、にがり100%使用。
ふつうのもめん豆腐よりしっかり絞ったもめん豆腐です。... 続きを読む
かたぁーく絞ったお豆腐!
お豆腐は毎日食べます!
絹より木綿派で、今日はこのお豆腐を食べました!
国産大豆と水、にがりのみ使用し、かたぁーく絞って造りました。
と、書いてあります!... 続きを読む
味云々でなく
やっぱ商品名通り硬さだよね!w堅いの好きな人は選ぶよね!w私の事だけど!
ごめんね、馬鹿舌だからちゃんとした感想が出てこない🤣
冷奴は話は別だけど、料理に使う豆腐だと私は『ハァ〜!食った!×2😆』ってなるやつが好きです💖
なので木綿派です!... 続きを読む
堅さしっかりの木綿豆腐。
広島県のお豆腐メーカー、椿き家さんの堅木綿を頂きました。
国産大豆と自然水、必要最低限の添加物(にがり)のみで作られた、こだわりのあるお豆腐です、今回はその中の堅く絞った木綿、名称通り
食感は目の詰まった食べ応えある感じに、大豆の味わいが全体的に生かされたおいしさです。
かなりしっかりした堅さなので、田楽やステーキにしてもおいしく頂けそうですね。... 続きを読む
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