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日本的な酸辣湯 ちょっと大きめな器に、具材は柔らか卵・こんにゃく麺・筍・椎茸・豚肉。 品名にある「こんにゃく麺」は他の具材達に負ける感じだけど、むしろそれが良い。 スープは中華料理店で出る酸辣湯よりもマイルドで食べやすく、万人向けかと。 酢のさっぱりさとほんのりとした辛みが合って、最後まで美味しく頂けます。... 続きを読む
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