「よつ葉 発酵バター」のクチコミ

頂いたギフトに入っていました。
やっぱりおいしいです。
しっかりとした風味ですが、きつすぎないです。
せっかくなので、めったに作らないラムレーズンバターサンドを作りました。
バターがおいしいので、家庭でこんなに風味の良いクッキーが焼けるんだなと驚き。... 続きを読む

バターの甘みを堪能してね。
かなりなめらか、トースト前の食パンにも軽く塗れます。お値段的にはなかなかだけど一度は味わってほしいオススメの一品。... 続きを読む

発酵バター
バケットにのせて
焼いて
風味良くおいしい... 続きを読む

あっさりテイスト
よく言えば、上品な味わいのバター。悪く言えば、軽すぎる。発酵バターのしつこくない風味の良さがあります。油っぽくない、というか、さっぱり目のバター。おもったより、固くないので、使いやすさもあります。こくが足りない感じはあります。バターの中では、これは、美味しい部類に入ると思います。ホテルオークラのマーガリン、これに、味が似てました。... 続きを読む

絶品です
ちょっと少ないけど高貴な味です。... 続きを読む

風味豊か
小さいパックで、使いきりできて、カップ型なので使いやすいです。
発酵バターなので、独特の酸味がとても美味しく、ややホイップ気味で
柔らかく、取り出しやすいです。バケットなどには最高の組み合わせ＾＾？
ややお高いのも仕方ないかな＾－＾。... 続きを読む

おいしいパンにピッタリ
おいしいパンにはおいしいバターが合います。
このバターを塗るとおいしさがパワーアップします。値段もそんなに高くないしね。ただ、いろんなスーパーに置いていないのが欠点です。今のところ、滋賀県堅田のフレスコで買ってます。... 続きを読む

美味しい
其れほど高くは無いのに、結構美味しいです。... 続きを読む

爽やか
1番好きなバターは、イズニーAOCバターですが、なかなか手に入らないので、発酵バターで代用しています。中でもこのパターが比較的手に入りやすく気に入ってます。この手のバターを食べると、普通のバターが油臭く感じてしまって、食べれなくなってしまいました。... 続きを読む

よつ葉のファンです
よつ葉の製品はよく買っています。特にバターや牛乳は他社も製品より味が濃くてとても濃厚です。スーパーに行くと必ず買いたいと思うのですが、よく売れていて夕方に行くと品切れです。朝食にこの発酵バターをたっぷりパンに塗って食べるのが楽しみです。... 続きを読む

もう発酵バター無しではパンが食べられない
フランス輸入もののエシレの発酵バターが大好きだが、何分価格が高い…で、いろいろ試して、安い中でも一番近い味の、国内産発酵バターがこれだった。
発酵バターを食べると、他のバターに対して無感動になってしまう。
そして、バター＝塩が入っているという概念も吹っ飛ぶ。
発酵バターは、有名な菓子、ベーカリーで素材として良く扱われているが、ほぼ全てが無塩。... 続きを読む