「味の素 CookDo 海老の中華マヨネーズ炒め用」のクチコミ

作り方に難あり
味は、まぁエビマヨと言えないことも無いんですが、問題はソースが海老に上手く絡まないところでしょうかね。
海老は衣を付けて、軽く揚げたものを使えば、ソースが絡むとは思いますが、そのままでは、無理ですね。
若干手間がかかると言う意味では、手軽さにかけますね。... 続きを読む

マヨネーズというよりは…
エビマヨが好きなので作ってみたのですが、結果から言うと想像したのとは違いました。
酸味が強いのと、豆板醤のせいか辛味が少々あります。
いわゆるマヨネーズの味はあまりしません。
エビ以外にも白身魚も揚げてからめてみました。... 続きを読む