「タカキベーカリー 石窯ライ麦ブレッド」のクチコミ

オーブンでカリッとなるまで焼いて、チーズ、スライスオニオン、スモークサーモンをのせて頂きました。むっちりした生地の中にプチプチ食感のライ麦がたっぷり入っています。耳の部分も香ばしくて美味しい✨とても好みの味でした。... 続きを読む

ほろ苦石窯パン✨むちむち生地感最高✨
石窯パンサワー種系
ドイツ風なパン大好きです。
こちらは
ライ麦、サワー種、ライ麦粉……... 続きを読む

うーん･･･。
割り引きだったので買いました。
ライ麦パン自体は好きなのですが･･･。
甘味も無ければ味もほぼ無い。
プチプチした食感はいいけど、味が残念。... 続きを読む

うわー。好み！
麦の感じ。めっちゃ好み。
香ばしい！
そして、麦のつぶがはいっていて、
生地はもちもち。... 続きを読む

タカキの本領発揮
タカキベーカリーは自然派で本格派寄り。
パン屋のパンに匹敵します。
そしてたまにカチカチやパサパサのハズレに遇うこともありますが、
これはタカキベーカリーの良さが全面に出ています。... 続きを読む

もっちり感
いつもは石窯ではないライ麦トーストの方とまるっこいのは時々食べてます。スーパーで試食販売してたので、色々石窯シリーズを食べさせてもらいました。軽くトーストしたり、そのままだったりを食べてみて、やはりいつも食べてるライ麦が一番食べ慣れてるからか美味しく感じました。少し酸味があり、そのままだとほんと生地はもっちりしてて生地そのものが小麦の味がしっかりします。プチプチとライ麦も食感良いいし、トーストしてみると、外側がサクっと中もっちりと両方味わえます。噛み締める感じで食べると、この大きさでも充分満足感ありました。全粒粉(少し生地は甘め)やレーズン、バケットも美味しかったので色々食べてみたくなる石窯シリーズです。... 続きを読む

酸味が気にならずおいしい！
ライ麦パンは酸味や独特の風味がありそうな印象で、
あまり食べたいと思ったことは無かったのですが
機会がありいただきました。
まずはそのまま食べると... 続きを読む

ラタトゥイユと一緒に
高木ベーカリーで2番目に好きになった。
トーストしたのだが、カリカリふわふわで感動😭
甘みのある、耳がなんともいえないおいしさ。
すごく香ばしくて美味しかった。... 続きを読む

チーズと合う！
カットしてあるので食べやすいです。
皮も厚めで焼き込まれて、クラムはパサつきなくややしっとり、すこしトーストしてチーズ挟んでみました。
ライ麦というと独特の酸味が…という印象ですが、全然酸味はなく素朴な味わいです。大量生産なんだろうけど、パン屋さんのパンとひけをとらないくらいおいしかったです。... 続きを読む

パリパリもちもち
耳になってる部分はカリッとパリパリに硬いです。
でも、中はもちもちしっとり。ライ麦の粒が細かく入ってるのが見えます。
1枚109kcal
スーパーでこれが買えるのはうれしいですね。... 続きを読む

健康的!!
4枚切りなので、朝にもお手軽に食べれます。
あっさりしていて、食べやすいし、ライ麦パンなので健康を感じます♪
体に優しく、味も優しく、ふわふわで美味しいです!!
しかし、朝ご飯にこれだけだと甘党の私には、少し物足りないですかね(；´･ω･)... 続きを読む

耳に苦味、生地に甘味。
香りよく、焼くとさらに香ばしい。
少し苦みがあり、ライ麦だから小麦粉より挽きが粗い感じだけど、
その分、ライ麦粉の大きい粒が見え、プチッと食感があります。
ライ麦パン特有の酸味はありません。... 続きを読む