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【ギリ合格】味付けは完璧だと思います!👏👏
ジョブチューンで味の素の冷凍食品をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥
超一流料理人たちのジャッジは不合格(合格1:不合格6)
【超一流料理人のコメント】
野菜の美味しさを全く感じなかった。(野菜に)しっかり火を入れるということは調理工程として必要かもしれないが、ちょっとオーバークッキング。えぐみ・渋み、そういった野菜の嫌な味が出ちゃっているのがもったいない。野菜は別で下茹でして最後に合わせることで野菜の美味しさがもっと出せる。野菜の改善だけすればもっと素晴らしい商品になる。(進藤佳明さん)... 続きを読む
味も良いが、国内生産がポイント高いです。
近所の「まいばす」には、ニチレイの中華丼しかなかったんですけど、裏面を見てため息。生産工場が中国山東省。
でも味の素の本品は、岐阜県の国内工場で作られていました。入っている具材の一部(タケノコ、人参、枝豆、椎茸、きくらげ)には中国産が使われていましたが、白菜やキャベツなどの葉物とタマネギは国産で、豚肉はスペイン(まさかイベリコ豚?)、海老はエクアドル・タイとなっていました。魚介類以外は純国産だと満点なのですが、たぶん味の素とはいえ、ライバル品と価格では勝負できないでしょう。なので葉物が国産ということで妥協しました。工場も国内で安心。そして肝心の味もとても良いです。とても美味しい。
自分は丼に白飯を盛って中華丼を掛けたあと、醤油を数滴垂らすのが好みです。味の素の中華丼はあんかけが白湯ベースのように白っぽいタイプで、そのままでも美味しく頂けますが、中華丼は醤油が少し入った茶色のあんかけが好きなのです。
入手性もマルエツや東急ストアで取り扱っていたのでまずまず。他にはちょっとこれを凌駕するような中華丼は見当たりません。... 続きを読む
具沢山で野菜たっぷり!
キャベツ、白菜、人参、玉ネギ、枝豆、筍、椎茸、きくらげ、豚肉、海老が入った具材たっぷりの中華丼!
レンジで温めてご飯にのせるだけで出来上がりです。
具材は全体的には柔らかですが、キャベツのシャキシャキ感やきくらげのコリコリ感など、素材それぞれの食感が残っています。
味付けは塩加減も丁度良く文句無し。ごま油の香りが食欲をそそります!... 続きを読む
手軽で良い
時々買っています。
中華丼以外に、麺使用であんかけ焼きそばにして頂いたりもします。
野菜がとれますし、ランチに手軽で助かる商品です。... 続きを読む
中華丼
レンチンで手軽に中華丼が食べれて便利です。
野菜も多く入っています。
焼きそば麺にかけて、あんかけ焼きそばにして食べた事もあります。
200gのご飯にかけましたが、結構なボリュームになりました。... 続きを読む
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