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お豆腐にあう薬味的なゆずこしょうふりかけ(〃艸〃)
フタバ
ゆずこしょうふりかけ
ゆずこしょうのピリッとした辛さと昆布の旨み、ゆずの香りが食欲をそそります。 薬味としてもどうぞ。
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ゆずごま。
完全ドライタイプなので全く辛さは感じませんが、柚子の爽やかで瑞々しい風味がしっかり味わえます。
ごまも良いアクセントになっていますね。
これをご飯にかけるより、お肉やお魚にふりかけた方が、引き締め役として大活躍してくれる気がします!... 続きを読む
フタバ ゆずこしょうふりかけについて
通常の柚子胡椒はピリッと刺激が強いですが、
このふりかけは刺激が少ない(ないに近い)感じです。
ご飯に合います。
小さなお子様でも美味しく召し上がれるように思います。... 続きを読む
生に違い
生のゆずこしょうの味に近いと思います。
ふりかけとしてもいいし私は味噌汁や和え物にもかけていただきました。
いいアクセントになります。
旨味もありますよ。... 続きを読む
意外にイケる!
ゆずこしょうは好きなのですが、「ふりかけってどうなの?」とあまり美味しそうなイメージがなかったのですが、意外!ふんわりゆずこしょうの風味がイケる!細切りにした、細かい昆布も入っていますが、これがまた美味しい。しばらくハマりそうです。... 続きを読む
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