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先々週の土曜、市川近辺で用事があってその帰りにヤマザキプラザに寄ってみた。
いつも行くたびに気になっていたこの梨のバウムクーヘン。
買おうかどうしようかいつも迷う。
結局いつも買わなかったが、当日は最初に目星をつけた生菓子(きなこがかかった草餅みたいなもの)が、一回りしたら無くなって、目ぼしいものが無いなあと思ったらこれのことを思い出したんじゃ。
そういえばここのオリジナルと思える洋菓子って一度も買ったことがないな。... 続きを読む
和梨バームクーヘン
かなり前に頂いた物です。
ヤマザキプラザてトコに売ってるようで、プラケースに個包装のバームクーヘンが3個入り。
リボン付きで贈答用なのかな?
よくわかりませんが、梨のバームクーヘンなんて珍しい👀... 続きを読む
甘い梨の香りがとても良い!
「市川の梨のジャムを生地に練りこんでいます。」
袋を開けた瞬間から甘くみずみずしい梨を連想させるような香りが!
実際食べてみるとバームクーヘンらしい甘さの方が強いものの、期待した通りの梨のよい香りが楽しめます!
生地はキメ細かくしっとり。側面にかかっているグレーズのシャリシャリ感もいいポイントになっています。... 続きを読む
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