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元々、酸っぱい×辛いの組合せが理解できず無理だったのですが、カプヌの期間限定ムーマナオ味(柑橘の香り&ちょい甘で酸っぱ辛い)や、辛めの盛岡冷麺にお酢をいっぱいかけて食べるのが思いがけなく美味しくドはまりし、、、酸辣湯も挑戦してみようと思いこちらを購入しました。
結果、一口食べて終了しました。そのまま食欲も失いお昼ごはん麺一口で終わりました、、、。大人になっても無理なものは無理なんですね。勿体無いけど、ごめんなさい好みの問題かな。
酸味系の麺類に限っては、甘味・辛み・酸味のすべてがバランス良く混在しないと無理です。辛みと酸味のみだとなんだこれってなっちゃいます。... 続きを読む
赤坂榮林監修のカップ酸辣湯麺(☉。☉)!
赤坂に榮林というフカヒレ料理の有名店がありますが(このレビュー時点では一時閉店中)、そこは酸辣湯麺発祥のお店でもあるそうで(^ー^)
地方民の私は行ったことないし、今後行くこともないだろうお店ですが…
そんな有名店監修のカップ酸辣湯麺が、よく行くスーパーで安売りされてました。
私は以前同店監修の袋麺を買って美味しかった記憶があるので、カップも試してみました。... 続きを読む
明星食品 中華三昧 赤坂榮林監修 酸辣湯麺
赤坂榮林監修の酸辣湯麺が2021年にリニューアルです。
パケもトップが今までと変わっています。
前からこの中華三昧シリーズは好きです。
特に酸辣湯麺がたまりません。... 続きを読む
美味しいけれど塩分が気になります・・・
細めんにとろみのあるスープが良く絡みます!
食べると最初は甘酸っぱくて、後からじわじわと辛みが効いてきておいしいです。
後から気づいたのですが、塩分が7.5グラム!!
すごい量の塩を使っているんですね!... 続きを読む
酸味塩味
麺:細め。つるつる。
具:小さいけど食感の違いがあるので良い。
スープ:酸味が良いけど、塩味も強い。
旨いけど、このサイズで食塩相当量7.5gは多い方。... 続きを読む
ふわふわ かきたまで美味しい。
酸味と辛味の、旨とろスープに仕上がっています。
ふわふわのかきたまが、たまりません。
しなやかな麺もほどよくスープに絡んで美味しい。
中華三昧ならではの、具もたっぷりいい。... 続きを読む
とろとろ〜(∩ˊᵕˋ∩)
今日のお昼休憩時にいただきました!
スープは程よい酸味とラー油のピリッとした辛さ、そしてとろっとしていて本格的(∩ˊᵕˋ∩)
麺は細麺で、とろっとしたスープがよく絡んで最後まで飽きることなく美味しくいただきました!
酸っぱすぎず、かといって酸味が足りないわけではなく本当に程よい酸味でとても食欲をそそる1杯でした( ˊ꒳ˋ ) ᐝ... 続きを読む
買い置きにゃ。
一度食べて、はまったので買い置きしたにゃ。
ほぼラー油な液体スープと言う名前の液体を入れる前に飲んでみると、すっぱおいしいスープにゃ。
液体スープを入れると辛味と香ばしさがプラスされるけれど、さほど辛くないにゃ。
辛いのでなく、すっぱおいしいのを食べたい方向けにゃ。... 続きを読む
心もおなかも、満たされる
今日、めっちゃ寒い🌨
酸辣湯麺食べたくなりました。
酸辣湯麺は、すっぱ辛くて、おいしい。
とろみが、あたたかさを逃さず、持続します。... 続きを読む
麺が微妙
酸っぱ辛くて好きな味です。スープにとろみがあって冷めにくいし、スープを吸ったふわふわの卵も美味しい。でも麺が細すぎて、表示時間通りに作ったらぼそぼその食感になってしまいました。1分早く食べればよかったかも(^^;... 続きを読む
期待以上!
もともと酸辣湯麺が好きで、カップラーメンなのでそこまで期待していなかったのですが、食べてみてビックリしました!
お湯を注いで蓋を開けてみると、たまごがフワフワして美味しそうですが、あまり酸辣湯麺っぽい匂いはしない。。
底の方までよくかき混ぜてと書いてあり、混ぜると酸味のある匂いに変化しました!
さっそく蓋の上についていた後入れの小袋を入れてかき混ぜて食べると、酸味と辛味が丁度いい、とっても美味しい酸辣湯麺でした!... 続きを読む
酸味辛み、かきたま、うまい!
とろみの、酸味辛みの美味しいスープです。
上品な味わい、酸辣湯麺。
ふあふあのかきたま、具材もいい。
クセになる美味しいスープ。... 続きを読む
あれ~?
春雨版の味を期待して食べたが・・・拍子抜け?過大評価しすぎ?
味が薄めで麺も極細麺が合ってないような気がしました
これなら春雨版を二つ買った方がいいかも... 続きを読む
具がおいしい 麺いまひとつ
フリーズドライブロックで具が入っていて、かき卵やシイタケ等彩りが豊かです。
但し、湯戻しした後でスープを溶いてかき混ぜるため、散逸してしまい、麺と一緒に食べようとしても上手くいきません。後から拾って食べるのは美味いですがチマチマして面倒。
肝心の麺ですが、同シリーズ坦々と一緒で、細麺と言ってる割に太く、どっちか言うと太麺でしょうコレ。
坦々の時は妙に柔か過ぎたので4分待ちのところ3分で開けてみましたが、いまいち。... 続きを読む
酸味が強い!
から酸っぱい香り。
ちょっと時間をおきすぎたのでソフトになってしまいましたが、程よい時間ならちょうどいいぷりぷり感だと思います。
うまみもしっかりあるのですが、やっぱりこの系統のカップめんは酸味の好き嫌いがありますね。
372kcal... 続きを読む
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