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醤油風味で香ばしい落ち着き 外国人に向けたものなのか、横文字説明入り、江戸ぽさもあってよい感じ。 どら生地は歯切れよいタイプ、醤油が入っているのでかなり茶色で日本酒も入ってるらしく 双方の発酵効果で風味がよいです。 粒しっかりながらなめらかな餡はほどよい甘さでこちらも風味良いです。... 続きを読む
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