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味の素さんから発売されています
Cook Do 四川式麻婆豆腐用2人前
四川って言うから辛いのかなぁって思いましたが
辛さはそこまではなく
辛さが苦手な私にちょうどいいですね... 続きを読む
寒かった日には辛いもの食べて暖まりましょう🎵
ひき肉と豆腐なかったのでしらたき入れて公式にあったアレンジ?レシピやってみたんです❕
香りはてんめんじゃんみたいな甘い味噌系の香りしたんです
あじもそんなに辛くなくてこれが四川式?っていう感じでした(´・∀・`)
期待よりそんなに上にいかず辛いの求めてたのでいまいちでした(._.)⤵️... 続きを読む
濃いのに何か足りない(。-∀-)
普段は丸美屋一択ですが
ちなみに月一くらいでお世話になっております
初のCook Do💡
パッケージから丸美屋より本格的な感じしますね~こーゆうお店のやつみたいなのが食べたかったんだ(*´ω`*)... 続きを読む
辛いと言ったら「子供か!」ってバカにされた(笑)
味の素さんから発売されています、クックドゥ 四川式麻婆豆腐。
ビールの景品についていました(^ ^)
元々辛いのはあまり得意ではないのですが、私には辛すぎる
味は美味しいのですが!... 続きを読む
麻婆
麻婆豆腐の素です。
四川風とのことですが、それほど強烈な辛みはなく、食べやすく、おいしい辛さだと思います(*^_^*)... 続きを読む
四川
麻婆豆腐の素。インスタントですが、味付けは本格的(?)でしょうか(^ー^)
さほど辛さはありませんが、甘味もありません。ですが、美味しい味付けです。
あらかじめ挽き肉は入ってないので、好みでプラスする必要があります。... 続きを読む
本格的で美味しい!
いつもは丸美屋のお気に入りの素を使うのですが、なかなか近所に売っていないので、こちらを試してみました。ひき肉が入っていないので準備する必要がありますが、その分お肉がごろごろ入っていて食べごたえありです。また、とろみ粉も別で入れなくて良いのも嬉しい!どうしてもダマになってしまうので。。私はもっと辛くても良い位なので、豆板醤とラー油を少し足してます。おすすめ!... 続きを読む
四川式~
辛党好きなので、そんなに辛くはないですが、甘さもないので本格的?にマーボを楽しみたい人はいいかも。挽き肉は入れない派なのでいつもこのシリーズの四川か広東です。小さい子がいるなら、マーボと言ったら…の方が無難ですね♪... 続きを読む
これはちょっと大人味
中辛ですが、結構辛いです。豆板醤の辛さがきわだってる気がします。普段は子供も中辛を食べているのですが、これは辛すぎてたべれませんでした。なので、卵でとじました。甘みも他社の物に比べて抑え目なので、どちらかといえば我が家には不向きかな。。。... 続きを読む
辛さがインパクトあっていいです
豆腐と挽き肉とネギだけあれば後はこのソースを混ぜるだけ。手軽でいいですね。
しかも自分で味付けするよりも美味しい。
特に辛さをうまく出してあるのがいいです。汗が出てくるぐらいの辛さで。
粉山椒をちょっと足してさらに辛味と風味を出して食べるのが好みです。... 続きを読む
おいしい
このシリーズはどれもおいしいですね。この麻婆豆腐もおいしいです。作るのも簡単。豆腐だけあればよい。中辛ですがかなり辛いです。... 続きを読む
お世話になってます
クックドゥシリーズは、中華ソースにチャーハンソースによくお世話になってます。
ひき肉など具が予め入っているソースも他社から出ていますが、具は好きなものを好きな量だけ準備して、ソースだけ市販のものを使う方が好きです。
本格的な中華を家でも手軽に楽しめるのがうれしい。... 続きを読む
クックドゥもかなり使う
麻婆豆腐の同じ中辛でも、広東より四川のほうが辛いように思います。
ひき肉と豆腐だけで下準備もいらないし、簡単に仕上がります。
最近はとろみが別袋になって専用片栗が入っています。... 続きを読む
辛いっ
四川式ということで辛さは他の麻婆豆腐に比べてかなり辛めです。
しかし、辛さの中にもうまみがあり、食べれば食べるほどおいしさが増します。
少々自分にはつらい辛さですが、そのうちに忘れてしまうほどご飯が進みますよ。... 続きを読む
味わい深い辛さ
広東式と四川式があってこちらは四川式。中辛と書いてありますが、かなり辛味が強いです。ひき肉の入っていないタイプなので、自分で用意して炒める必要があります。ですから、手間は豆板醤などを使って自分で作るのとさほど変わりません。調味料を色々用意しなくて良い利点はあります。味は単に辛いだけではなく、甘味と酸味がバランスを保っていて、なかなか良い味に仕上がっています。味の素の製品のせいか、化学調味料の風味が目立つ感じがするのですが、気のせいでしょうか。... 続きを読む
コクのある辛味
麻婆豆腐の中では結構辛い方です。
唐辛子系というよりも、山椒系の辛さかな。
美味しい辛さですが、食べていると顔から汗が
噴出します。... 続きを読む
かなり辛い
かなり辛い麻婆豆腐です。辛いのが弱いんで、食べてびっくりしました(笑)。四川式って、けっこう辛いんですね。
辛いのが大好きな人にはいいんじゃないでしょうか。... 続きを読む
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