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お手軽! これでササミフライ作ってみました。 直接パン粉をつけるだけなので、とってもラク!パン粉をつけるまでの手間が省けるだけでも、かなり楽です。 なるべく全体につくよう、ぎゅっと押し付けて少し時間を置くと、なじんできて揚げてもそれほど衣が剥がれず、思ったよりキレイに揚がります。 サクっとして普通に美味しいフライになってます。ただバッター液を使った場合と比べると、見た目は劣るかな・・という感じ。どうしてもパン粉が取れて身が見えてるところもあり。でもトータルでは満足です。コロッケや野菜などには使えないので、普通のパン粉と一緒に常備したいです。... 続きを読む
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