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市販のカレールーならこれ一番
ちょっとお高めですが、他とは違いリッチな味わいです。これでカレーを作ると料理上手になったような錯覚をおこします(笑)
ブイヨンペーストに秘密があるのでしょうね。
あまりセールになりませんが、美味しいから高くても買います。... 続きを読む
まとめ買い
発売以来何十年もこれが我が家のカレーの定番ですが
値段がちょっと・・(笑)これだけを4箱はもったいないので
ジャワカレー大箱1つとザカリーを2箱使って
毎回2.5リットルカレーをまとめて作ります... 続きを読む
煮込み用ブイヨンペースト
長い間、「とろけるカレー」を使っていましたが、宮本亜門さんが出ていたCMを見て試してみた所、大ヒット!!(^。^)y
やはり、煮込み用ブイヨンペーストがポイントなんでしょうね。深いこくと旨みがあり、しっかりした『味』でおいしいです。肉以外の具材はシンプルにして、この秋はきのこをたっぷり入れて大満足!... 続きを読む
本格的
ブイヨンスープで煮込みルーで仕上げるタイプ。そのままでもおいしいので、具は牛肉とマッシュルームのみという風にシンプルなほうが合う気がする。... 続きを読む
欧風カレー
煮込み用ブイヨンペーストが別に入っていて、
仕上がりが少しスパイシ-な感じになります。
いつも、いろいろブレンドするので本来の味は
分かりませんが、それでもひと味違ったカレ-で... 続きを読む
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