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檸檬と酢の酸味のバランスいい1本で味決まる 自家菜園で、両親が作った胡瓜が大きくなったので、酢の物にするのに、使った。 これ1本で、砂糖や塩を入れなくても美味しく仕上がると書いてあるから、試した。 檸檬が入ってレモンの酸味と酢の酸味が邪魔しない、いいバランスの酸味に、砂糖のまろやかな甘味と、程よい塩味が染み出て美味しい(^○^) レモン入りでさっぱりした酸味が引き締まって、いいね！... 続きを読む
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