【普通】意外に間違いやすいポン酢と味ぽんの違い👀
ポン酢で検索してもこれヒットしないのよね〜
ポン酢はあくまで透明なやつで、味ぽんは醤油など入れたポン酢のこと。勉強になるわ〜タメになったねぇ ©もう中学生
とはいえ、ポン酢といえばこれを思い出すだろう。
ポン酢界の絶対的王者、味ぽん。... 続きを読む
【仮合格】甘くて優しい酸味の酢!
これは便利だ。サラダにも使えるし、シメサバのような酢の物を作るにもこれ一本で楽ちんに作れる!
難点は出汁を使ってないので、出汁を効かせたい場合は昆布を敷いたりとひと手間加えないといけないことだね。
どちらかというと、そのままこの酢をかけてすぐに食べる料理に向いてると思うぜベイベー✨👱... 続きを読む
【仮合格】マー君 神の子 不思議な子 すしのこ
ノムさんならそう言うだろう⚾
さて。自宅で酢飯を作るとしたらこれを使ってる人、多いんじゃないかな??
味はとても良い。簡単に酢飯が作れそう…に見えるが実は作れないのが惜しい。
粉末なので米と混ざりにくいんだよね。... 続きを読む
ゆず
柚子感はしっかり、でも酸味は穏やかです... 続きを読む
マイルドで美味しい柚子ポン酢
高知県にある人口たった800人の馬路村(うまじむら)。
コンビニも信号機もない小さな村ですが、ここには全国的に知られたヒット商品があります。
元々柚子の栽培が大変盛んな土地なので、その柚子を使って村の中の工場で作ったポン酢醤油です。
30年来のロングセラーだそうで、今では普通にスーパーでも見かけます。... 続きを読む
普通においしい
お鍋、豆腐、大根おろし、サラダ、餃子、焼き肉
何にかけても超うまい。しかも超低カロリー。
最高やん👍... 続きを読む
常備品
昆布とつくだけで旨味がプラスされてるかんじがして買ってしまう。
めんつゆと違ってポン酢はかけるって感じだから別に普通のでいいんだけど
気分的に昆布ポン酢ずーっと選んでます。... 続きを読む
めちゃくちゃ便利‼️
美味しい酢飯がすぐ出来るので
すごく助かります😍
少量のご飯でも調節出来るので便利😆
液体ではないのでびちゃびちゃにならないし... 続きを読む
星3
柚子もポン酢も薄い... 続きを読む
一番美味しいと思うポン酢
このポン酢はちょっと高いけど、他とはっきり違う美味しさす(^q^)
端的に言うと言うとポン酢を構成する3つの要素、醤油自体、酸味、出汁。その全てが厳選されてる感じです。
私は普通のスーパーで税別480円で買ったけど、ネット情報によるともっと大瓶がコストコで割安で売ってるそうで。
昔から何度もリピしてて、まあ値段に釣られて他社のポン酢を買うこともあるけど…、でもやはりこの寺岡家のが一番だと思いますw... 続きを読む
オンラインストアで購入した水炊き
華味鳥の水炊きをオンラインストアで購入した際に、一緒についてたポン酢。
めっちゃ美味しい。
水炊きが美味しいからこの刺激がいい。
オンラインストアで水炊き買っても柚子胡椒はついてないから買っておくといいです。... 続きを読む
何に使うかによる
楽天などのクチコミで甘めとかありましたが、全然甘くなく笑思ったより良かったですが、巻き寿司とかにぎりに使うのなら、もっと甘さがあった方が合います。素がしっかりしていて平均的な味。もう少し甘くしたら言うことは無いです。... 続きを読む
柑橘の酸味と昆布の旨み
昆布の染みこんだ出汁に、鰹節エキスの旨み。
りんご酢の甘酸っぱい酸味
更に、かぼすと柚子の柑橘の酸味と砂糖やブドウ糖の甘味が加わって、程よい酸味で美味しい😄
冷や奴に、かけて食べたけど、昆布の出汁と柑橘の酸味のバランスが取れて、あっさりして美味しい!... 続きを読む
やや薄い
生ぽんずが気になったので購入しました。私が行くスーパーでは他にも何種類かあったのですが、キッコーマンならうまかろうと思ってこれに。普段はこだわりなく安いものを適当に買ってます。
味の感想ですが、なんか薄い…?ぼんやりとした味がします。柑橘の風味はとってもいいのですが!ゆず、かぼす、シークワーサーが入ってるようです。
水炊きにはとても合いますが、なんとなく薄いのでちょこちょこかけてしまいました。しゃぶしゃぶとかには良さそうですね。
味ぽんのようなきりっと濃い、酸っぱいポン酢と比べるとインパクトに欠ける感じがします。でも、風味はとてもよかったです。非加熱だからなのかな?... 続きを読む
ゆずの自然な味が感じられて美味しい!
高知県のゆず農家と作ったぽん酢に興味を持って買いました。カツオのたたきにかけようと思い、蓋を開けたらゆずの香りが感じられて期待度アップ。
食品添加物も無添加なので、ゆずの自然な味が感じられて、とっっっても美味しかったです!!まるで丁寧にゆずを作ったゆず農家さんの顔が思い浮かぶ味でした!
醤油感とゆず感のバランスもバッチリで、無添加だから値段が高めなのも納得の味でした。
リピ決定です!!!... 続きを読む
何にでも合う!
定番だけど大好き。色んなメーカーのを食べ比べしたいと思いつつ、いつもなんとなくこちらを手に取ってしまいます😅
お鍋はもちろん、焼き魚や餃子、しらすおろし…何にでも合うし醤油よりよく使うので、冷蔵庫にポン酢は欠かせません。マヨネーズと混ぜても♪
実家は醤油派だったので、大人になってから美味しさに目覚めてリピ買いするようになりました。これからもお世話になります。... 続きを読む
便利過ぎてゴク²
創味の出汁入りのお酢を買おうとして見つけた糖質カット!甘さと酸味、塩分のバランスが中々想像が付かない
でも正解!甘酸っぱさが丁度イイの。出汁と塩分はあるけど寒天にかけてみたらところ天だ!夏にピッタリ!
ピクルスでもすし飯もドレッシングも気軽にかけて直ぐ無くなるわ... 続きを読む
うーん🤔
フジジン 富士甚 かぼす ぽん酢
329円
昨日今日と引き続き鍋です(笑)
いつも買ってたフンドーダイの大容量のやつが入荷されなくなったので100円近く高いけどこちらを購入🙏... 続きを読む
微妙💦
ワダカン 旨味ぽん酢
鶏鍋をしたいってなったけどポン酢がない。
適当に買ってきてって旦那に頼んだらこれ買ってきた。
酸味はそこまでつよくなくて色味も薄い。... 続きを読む
減塩だからって
色合いは確かに味ポンとかよりも薄めです
でも、減塩だからって薄いわけではないんですね
柚子の香りもよくて、使いやすいです
豆もやしを茹でてごま油とポン酢で漬け込むのが好きです... 続きを読む