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只今3食べたい
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鹿児島代表銘菓？
あれ？
宮崎のチーズ饅頭系かと思いきや、違った💦
熊本のでした
前に勤めてた所の九州物産展で、テレビか何かで知ったチーズ饅頭が気になってたんだけど、結構なお値段だったので、お値引き待ってたら完売しちゃった(笑)
もう2度と出逢えないと思ってたんだけど、まさかの旅行帰りのサービスエリアの九州物産展で再会(笑)
博多通りもんもあって、興奮して買ってしまった
早速頂きました
細長い、ペッタリ系の焼き菓子みたい
一五九二って焼き印がカッコいい✨
まぁ、饅頭って書いてないから、饅頭ではないね
チーズ餡にクリチを使用と表記
油脂感のあるフィナンシェのねっとり系ver.
パスコさんのテリーヌのみっちりしたヤツ？
饅頭でも、チーズケーキとも違う、不思議なお菓子
中は生焼けな感じ
チーズと言うより、甘さ控え目なミルク餡と言った印象
可もなく不可もなく
感動はなしΣ(￣□￣)！
おやおや、ハードルをまたも上げてしまったか？
お酒の後のスイーツタイムだから、舌かバカになった？
シャトレーゼさんのチーズ饅頭が旨すぎたね
宮崎のチーズ饅頭食べてみたいです🧀
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「古今堂 一五九二」 の評価・クチコミ
- 評価
- 6件
- クチコミ
- 6件
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3
特別感はなかった🧀チーズと白餡
自家製のチーズ餡を熊本県産の小麦粉を使用してつくられた生地でつつみ、じっくりと時間をかけてオーブンで焼き上げます。
一体感のあるとろける口当たりで、口の中に広がるチーズの風味と、しっとりした食感が癖になるこだわりの生チーズ饅頭。
いなげやで熊本フェア？
やってたから、買ってみた😘💓... 続きを読む3 -
5
小さくても濃厚
お土産で頂きました。
渋いパッケージ。細長いお饅頭の様な形をしています。
プラの容器からなかなか外せなかったので容器のまま
スプーンですくって食べました。... 続きを読む -
4
みるく感つよめ
お土産でいただきました！チーズ大好きなのでチーズ餡という言葉に期待しながら、冷蔵庫に入れてしばらく我慢！
いざいただいてみると、チーズよりはミルクの風味が強くて、ミルクまんじゅうに近いお味でした。チーズ独特のくさみなどもないので、どなたでもお口に合うと思います！... 続きを読む -
5
古今堂の一五九二
一五九二は、焼き菓子の1種。
「ヒゴクニ」と読む。
「肥後の国は阿蘇で生まれた生チーズ饅頭。早朝に届く、絞りたてのASO MILKでチーズを作り、それをチーズ餡に練り上げ、しっとりと焼き上げました」となっている。
阿蘇で採れた牛乳を使って作られたチーズを餡にして練り上げ、焼き上げている。... 続きを読む1 -
4
冷やしておいしい
常温のまま食べようとしたら、プラケースから出すのも大変なほどねちょりとしてました。ミルク饅頭がねとねとになったみたいで、おいしいのですが食感がいまひとつなので、後は冷蔵しました。かっちりして食べやすく、ほどよいねっとり感でチーズの味がやっと感じられました。いずれにせよ、チーズよりミルクのほが強いです。... 続きを読む2
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