オキハム 沖縄の家庭料理 フーチバーじゅーしいの素
商品情報詳細
購入情報
- 2017年3月 東京都/臨時店舗
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「オキハム 沖縄の家庭料理 フーチバーじゅーしいの素」の評価・クチコミ
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踊る埴輪さん4
沖縄名物のフーチバー
沖縄には古くから料理に多用される、フーチバーという薬草があります。
和名だとニシヨモギと呼ばれる、ヨモギと近い栄養や香りのある植物。
そのフーチバーを使った代表的な料理に、沖縄名物の炊き込みご飯のじゅーしぃがあります。
で、この製品はフーチバーじゅーしぃの素。... 続きを読む -
鷹乃学習さん4
フーチバー（ヨモギ）の香りしっかり
沖縄物産の臨時店舗にて。炊き込みご飯が好きなのと、ヨモギの香りも好きなので買ってみました。
炊き上がると、気持ち水少なめで炊いてみたもののけっこう水分が。混ぜてしばらく置くとちょうど良くなりました。
パッケージの「お召し上がり方」には“サラダ油、ゴマ油などを加えるとツヤ、てりが出ます”とありますが、ラードが入っているので加えなくても良い感じ。
味は、濃すぎないもののしっかりとした味付け。豚の荒挽肉、野菜なども具沢山。モチモチしない中華ちまきのようでもあります。... 続きを読む
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