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プリンオムレット
ずっと気になっていました😋!
表面には、コリコリ☆食感のキャンディングアーモンド⭐️に、ふんわり☁️ミルキーなホイップ🌸
その下に、ほろ苦🌱カラメル✨の、ほんのりたまご感🥚がある、やや硬めで、ねっとりとしたプリン🍮
スポンジは、ふわっと✨していて、ほのかにたまご🥚の香り☺️💡... 続きを読む
やっと出会えたのに
出張先で見かけて店員さんに聞いたら全国発売て。
がしかし、その後地元にはなあい。。。
再び出張→見る→買う。
食べる→うっすい。プリンが(笑)イタリアンプリンの配合変えただけだなこれ。... 続きを読む
Uchi Cafe’ SWEETSより美味しい
美味しいプリンとスポンジ・ホイップクリームが、味の相乗効果・食感の一体感でさらに美味しくなっている一品です。
以前、固すぎたプリンで微妙だった反省か、今回はホイップ・プリン・スポンジが一体となって、しっとりとほどけるような食感です。
と言いつつ決して柔らかすぎるわけではなく、絶妙なバランスです。
その上に乗っているアーモンドが、店舗の管理によっては湿気ってしまわないかと思いますが、食感のアクセントになっています。... 続きを読む
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