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すごく美味しいだしが作れます。 長崎県の西海市にある、魚魚市場（とといちば）でよく家族が買ってくるだしパックなのですが、この出汁でうどんを作ると、とても美味しく作れます。 出汁を煮出している時から良い香りがしますし、臭みがないのに、お魚の味がしっかりして、お気に入りです。 他の出汁でもうどんだしを作ってみましたが、やっぱり少し違う風味がして、だしは大事なと思いました。 通販でまとめ買いだと30パック入りが756円で一番お得なようです。... 続きを読む
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