創味のつゆの大パックが冷蔵庫で幅をとってたので目立たなかったけれど減塩なら私向きかなと使ってみたの。
でも減塩して異性化糖取るのは嬉しくないから気にするつもりは皆無な父は塩分控えられていいのかな~
でもそんなに甘くもないかな... 続きを読む
目玉焼きは醤油派です(^ ^)
鎌田醤油さんから発売されています、カマダだし醤油200ml紙パック。
まろやかな味わいで美味しいだし醤油
最近何にでもだし醤油かけるくらいどハマりしております。
私は目玉焼きは醤油派なんですが、皆様はいかがでしょうか(^ ^)。... 続きを読む
だし
甘みがあっておいしいです
たまごかけごはんや醤油ごはんにぴったりです... 続きを読む
しょうゆなんですか…?
入りが昆布つゆの昆布の甘さがふわっと香り、口に入れると濃縮された昆布の甘みと磯の風味が強くて、なんとも個性的な醤油でした。醤油というか、何倍にも濃縮されためんつゆ。
磯のあじがしていて濃いですが、
しょっぱいとは不思議と思わなかったですね。飲めちゃいます。
お刺身にどうぞとありますが、... 続きを読む
飲みたい醤油
地元に工場があり、その中にある直売所で買ったものを送ってもらっています。
普通の丸大豆醤油の匂いが苦手なので我が家で使う醤油はこれと大きなサイズのあるだし醤油。
主にかけ醤油、刺身醤油として使っています。
塩分が普通の濃いくち醤油の約半分なのも嬉しい。... 続きを読む
万能なカマダだし醤油。
いつも頂いて使っています。
最初伊勢のおはらい町に売っていたのですが、普通にスーパーで売られてるんですね。
こちらだし醤油との事なので、これ一本でお浸しや吸い物や煮物にも万能に使えて便利です。
麺つゆ代わりに使えます。... 続きを読む
我が家に欠かせない時短調味料
ホントに毎々日 食卓で大活躍させて頂いてます♪ 時間がない夕食時など、カマタさんのお醤油とみりんがあれば ササっと煮物料理が一品完成!! まさしく時短調味料です!
冷奴,煮魚,おうどん,卵焼き,おひたし・・・etc 何でもOK 大活躍させて頂いてます。ただ少し不満があるとするならば、もう少し お財布に優しいお値段だと 有難いかなぁー。 ... 続きを読む
我が家の定番調味料
今さらの口コミですみません、私も「かまだ だし醤油」のリピーターです。
卵焼きは水とこれだけでだし巻きになり、茹でたうどんにこれをかけて具なしでも美味しい。
その他にも色々と…書ききれません。
どうか無くなりませんように。... 続きを読む
間違いなし
ほうれん草を茹でて、このだし醤油をかけて食べるだけで美味しいです。
とても味がよい。
たまたま親戚にもらってその美味しさに感激して 自分でもお取り寄せするようになってから もう10年以上たちます。
煮物に使ってもよいし、そのままかけても美味しい。... 続きを読む
最高級醤油調味料
醤油の名産地・讃岐からの贈り物
天然醸造醤油と
鰹節・鯖節・昆布の天然材料をブレンド
厳選素材の「だし醤油」... 続きを読む
さすが
こちらのだし醤油21をずっと使っていますが、ポン酢もかなり美味しいと聞き、購入。
とても上品でいい香り。酸っぱすぎず、ドレッシング代わり、おひたしや冷奴など色々と使用できます。
お味もどぎつくなく本当に上品。やっぱりお醤油の美味しい鎌田さんだからこんなポン酢ができるのですね。大好きな旭ポン酢と甲乙つけがたいおいしさです。... 続きを読む
鎌田醤油 “だし醤油”
私がいまやこれなしでは食生活に支障をきたすと言うか、無ければ
喜びを失うというレベルで重宝している醤油です。
自薦 世界最高の醤油!!!
鎌田醤油さんの「だし醤油」... 続きを読む
何にでも合う
我が家の醤油はすべてこれです。先日天ぷらを揚げたとき、お湯で希釈して天つゆとしても使ってみましたが、かなりおいしかったです。もう安い醤油には戻れない。... 続きを読む
美味しい頂き物!
美味しいぽん酢を頂きました。
カマダ淡口本醸造特級醤油にすだち・ゆず・ゆこうの果汁をたっぷり配合した贅沢なぽん酢醤油です。果汁の良い香りが口いっぱいに広がり、本当に贅沢!!
果汁の成分が浮いているのでよく振ってから使った方がいいですよ。... 続きを読む
茹でたうどんにかけるだけで讃岐の香り
このお醤油と出会ったのは四国を担当してる時。
うどん屋さんのテーブルに鎌田醤油のだし醤油がどーんと
置いてあり、生醤油うどんにぶっかけるだけでいりこの
味がきいたうどんに仕上がってしまう。... 続きを読む
ないと困る。。。
うちではなくては困るのがこのだし醤油です。
何にでも使いますが、今回は焼きうどん♫
試したことない方はぜひやってみて~^^
めちゃおいしいですよ♪... 続きを読む
愛用
もう何年もお取り寄せで愛用しています。友達と共同購入ですが、それだけファンがいっぱいです。料理・めんつゆ・かけ醤油と万能選手です。ここのポン酢・うどんつゆ・そばつゆ・サラダ醤油もお気に入りです。... 続きを読む
ず~っと使ってます。
いとこから頂いて使ったらほうれんそうのおひたしも、醤油辛くなく、
煮物、炊きもの色々使えて便利です。coopで瓶入り(750cc?)を購入し愛用してます。... 続きを読む
鎌田 だし醤油
料理にはもちろん、お漬物や、おひたしには断然このだし醤油。
一度使い出したら、他の醤油では物足りません。... 続きを読む
我が家の定番です
これは私が結婚する前から実家でずっとお取り寄せしているので、もう10年以上前から大ファンです。
これを使いだしてからは普通のしょうゆが辛くて食べられません。
卵にかけても良し、麺類のつけ汁にするのも良し、お料理に使うのも良し、とにかく使い道がたくさんあります。
ウチの実家では、お中元・お歳暮にも利用しているので毎年このだし醤油を待っていらっしゃる方が多いんですよ。... 続きを読む