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しょっぱい。。 奈良漬なかなか好きなのですがちょっとお高いのであまり買いません。。半額処分だったので買いました。。 よ~く味が浸みています。。で、甘くない。。私はみりんが効いた甘めが好きですが、これは酒粕味としょっぱい味だけです。。これでは奈良漬のありがたみが感じられない。。。 くっついてた味噌で人参を漬けてみることにしました。。どんな感じやろ。。 (2月記述)... 続きを読む
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