トロトロで美味しい生湯葉
私は生湯葉が好きなんですが、高いし子供にウケないから滅多に買いません…(^_^;)
でもこの日はスーパーで賞味期限に近いものが半額(税別149円)で売られてたので、早速購入して夕食の副菜にしました(^^)
生湯葉ってはっきりしたシート状の「引き上げ湯葉」と、繊細な無数の層が豆乳と溶け合ったみたいな「汲み上げ湯葉」の2つがポピュラーですが、今回のものは「とろ湯葉」と言うもの。
どうやら汲み上げ湯葉の一種で、特に柔らかい(まだあまり固まってない)状態のものだと思うけど、検索してもよく分かりませんでした…(^_^;)... 続きを読む
黒のおぼろ 北海道産黒豆100%
スーパーで買える手軽な おぼろ豆腐です。
おぼろ豆腐にしては 口当たりは少しザラっとしていますが、
もったりと濃いお味。
しっかりしていてボリュームも👌... 続きを読む
お手軽あげだし
あげだし豆腐は、難しくてなかなか自分で作りません💧
こちらは、レンジで90秒温めるだけで、あげだし豆腐が食べれちゃう♪♪
タレ付きで、めちゃお手軽!
中はやわらかいけど、水っぽさなく、大豆の甘味がほんのり(*´`)... 続きを読む