- ブランド:セブン-イレブン
いちごのしぼりたてモンブランは、デザートの1種。
「いちごフェア」の期間限定商品。
いちごが主体となっているので、モンブランと名乗りながらも栗は使われていない。
サクサクパイを土台に、ホイップ、いちごシャーベット、いちごを盛り、いちごあんを絞り、いちごをトッピング。
いちごあんは蕎麦並みの硬さとはいかないものの、蕎麦の様にすくって食べられる。... 続きを読む
ローソン cotta × DEL´IMMO デリーモ 江口和明シェフ監修 ロイヤルブレックファーストティーと苺のエクレール
ローソンと洋菓子・パン作りの専用サイト「cotta(コッタ)」のコラボ商品です🍰
「“紅茶クリームが濃厚!”
英国東インド会社の茶葉を使用した濃厚な紅茶クリームに、甘酸っぱい苺とチョコレートのバランスが絶妙。ぜひ紅茶と一緒に召し上がってください。」
「英国東インド会社から直接仕入れた江口シェフこだわりの紅茶を使用しています。... 続きを読む
洋菓子・パン作りの専用サイト「cotta(コッタ)」とローソンのコラボ商品★
紅茶ホイップはふわっと口溶けなめらかで紅茶の香りしっかり👍とてもクリーミーでほんのり甘味があります✨
ホイップの下の紅茶クリームはとろりと、比較的甘さは控えめで、こちらもしっかり紅茶が香りやや渋みを感じます🙂
いちごジュレは粒々感もあり、甘酸っぱくフルーティ🍓
生地はよくある固めのエクレア生地で、チョココーティングはビターです!... 続きを読む