私はストレートタイプの麺つゆを、煮物とか肉の下味などに使うことが多い。今回は煮物に使った。水を足して、少し醤油や砂糖で味を調整した。手抜きに便利😁なんだか、萎びた野菜もよみがえったような気がする😃ちなみに今回の煮物の材料は、椎茸、油揚げ、鶏肉、じゃがいも、そして(萎びた)大根とにんじん😁しっかり味が染みておいしかった(o^-^o)... 続きを読む
ヤマキ めんつゆ 500ml
ペットボトルに入った濃縮タイプのめんつゆです。
鰹節の出汁が効いた濃い目の醤油味ベースでお蕎麦や素麵のつゆの他、鍋、炊き込みご飯の味付けにもアレンジが利いて便利なお品です。
#春うらら... 続きを読む
夏になると食べたくなります。麺は中太ぐらいで、つゆが絡みやすいちぢれ麺です。つゆは濃いめの味で、ストレートなので手間いらず。付属の香味油を入れるとゴマ油のような香ばしい香りと味がします。私はたくさんの具材を添えていただいています。美味しいですー! #私の夏グルメ ... 続きを読む